• Verrines - 10 - Valéry Drouet - Livre
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Verrines - 10

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  • Description

    Velouté froid de laitue à la crème de chèvre et au chorizo, Fraîcheur de crabe briochée à l'ananas, Crème de parmesan au pistou de roquette, Caviar d'aubergines à la truite fumée, Soupe de pêche glacée et chantilly à la menthe... Osez les présentations chics et audacieuses !

    Source : Hachette Littérature

  • Caractéristiques