• Tomate (la) - Yann Leclerc - Livre
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Tomate (la)

Tomate (la)

  • Yann Leclerc
  • J'aime et je cuisine

  • Livre Grand Format
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  • Description

    Fruit du soleil, la tomate, avec ses nombreuses variétés, est surtout présente sur nos étals de mai à octobre. Voici 30 recettes savoureuses et faciles à réaliser pour révéler ses arômes : gaspacho andalou, granité de tomates au basilic, cake aux tomates confites, tarte à la tomate et aux deux moutardes, lotte à l'amEricaine, tomates farcies à l'agneau, bricks à la tomate et au roquefort, crumble aux trois tomates, tomates confites...

    Source : Rustica

  • Caractéristiques