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Minicocottes

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  • Description

    1 - Lavez les légumes et parez les extrémités, puis coupez-le; en rondelles assez fines. 2 - Détaillez la mozzarella en fines tranches. Émincez les feuilles de basilic. 3 - Garnissez les cocottes en alternant les tranches de légumes et de mozzarella. Ajoutez un filet d'huile d'olive, un peu de basilic émincé et assaisonnez. 4 - Placez les couvercles par-dessus et enfournez pour 20 min dans un four chaud à 180°(thermostat 6).

    Source : Artémis (Editions)

  • Caractéristiques