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Lexique des vins et spiritueux français

Lexique des vins et spiritueux français

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  • Description

    Joachim Lennert est l'auteur de plusieurs ouvrages sur les vins. Avec un penchant amoureux pour les vins de France, il nous présente dans son lexique des vins et spiritueux français toutes les appellations d'origine, de la plus modeste à la plus prestigieuse, et tous les vins de pays français, avec leurs vignobles, leurs volumes de production, leurs cépages, leurs caractéristiques, les catégories de vins et les classifications, de même que les spiritueux, les grands et petites régions viticoles, sans oublier les départements et provinces. Par son ordre alphabétique, le lexique des vins et spiritueux français permet un accès direct à des informations précises et rapides. Il est complété par des chapitres annexes sur les étiquettes, la cave idéale, la durée de conservation des vins, un tableau des millésimes, l'harmonie des vins et des mets, la bonne température, le vocabulaire du vin, le calendrier des fêtes du vin et des adresses utiles. C'est donc un mémento pratique et agréablement illustré des cartes des principales régions viticoles françaises, le compagnon idéal pour vos achats et vos voyages.

    Source : Edisud (Editions)
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