Le citron et ses vertus

Le citron compte parmi les fruits indispensables : il sert à tout ! Aussi utile dans la cuisine que pour l'hygiène ou la santé, c'est un concentré de bienfaits.Il tend à normaliser la pression sanguine et le taux de sucre dans le sang; il protège le cristallin et stimule la surrénale et la fonction ovarienne. Il est un puissant antioxydant et permet également de contrer favorablement les effets néfastes du stress.
Il purifie la peau et soigne le rhume. Cet ouvrage indique comment reconnaître un citron de bonne qualité, ainsi que des astuces pour se soigner à l'aide de ce fruit plein de ressources.Guide de beauté autant que de cuisine, ce livre remet le citron au goût du jour, offrant nombre de recettes précieuses.

Source : Presses du Châtelet