• La cuisine du poireau - C. Cintas - Livre
1 1

La cuisine du poireau

La cuisine du poireau

  • Livre Format Poche
  • En français Français
Etat des produits
2,14 €
2,14 € 2,14 €
Promo

Livraison à 2,49€ en point-relais. Gratuite dès 25 €

Expédition sous 24/48h | Jour ouvré
Garantie 30 jours
Satisfait ou remboursé sous 30 jours. Retour simple et rapide.
Paiement sécurisé
  • American Express
  • Apple Pay
  • Cartes Bancaires
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Un achat engagé

  • Soutenez une coopérative à but non lucratif
  • Produit collecté, stocké et traité en France
  • Articles d'occasion contrôlés
Afficher tous les détails

  • Description

    Méconnu et souvent malmené, le poireau chez nous a la vie dure. Faire le poireau ou le pied de grue quand on ne nous a pas posé un lapin , poireauter en tapant du pied, telle est la bonne réputation que nous lui avons faite. Dans l'assiette, c'est l'asperge du pauvre, avec pour seul horizon vinaigrette, soupe ou flamiche. Pourtant, sur tous les plans, il tient son rôle à merveille! Bourré de vertus diététiques et médicinales et, niveau culinaire, c'est un chef!… En salades, soufflés, soupes, terrines, tartes, gratins, galettes, boulettes, rôti au four, avec des viandes, du poisson, en brochettes : rien ne l'arrête.

    Source : Utovie

  • Caractéristiques