• Guide de l'amateur de café - Annie Perrier-Robert - Livre
1 1

Guide de l'amateur de café

Guide de l'amateur de café

  • Livre Grand Format
  • En français Français
Etat des produits
1,99 €
3,99 € 1,99 €
Promo

Livraison à 2,49€ en point-relais. Gratuite dès 25 €

Expédition sous 24/48h | Jour ouvré
Garantie 30 jours
Satisfait ou remboursé sous 30 jours. Retour simple et rapide.
Paiement sécurisé
  • American Express
  • Apple Pay
  • Cartes Bancaires
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Un achat engagé

  • Soutenez une coopérative à but non lucratif
  • Produit collecté, stocké et traité en France
  • Articles d'occasion contrôlés
Afficher tous les détails

  • Description

    Le café, ce breuvage apparemment si banal et si quotidien, est un méconnu qui gagne à révéler son histoire, riche en rebondissements et en arômes exotiques. Ce guide retrace le destin du " petit noir ", de sa naissance en " Arabie heureuse " au rôle économique prépondérant qu'il joue, de nos jours, dans de nombreux pays d'Orient et d'Occident, ou encore de sa précieuse fève à sa fine mouture. Cueilli, traité, adopté et décliné en de multiples recettes partout dans le monde, le kawa fait l'objet de rituels variés autour de sa production et de sa consommation. Aussi, ce sont toutes ces différences, ces subtilités, ces crus que l'auteur nous invite à découvrir au fil d'un périple à l'issue duquel arômes et saveurs n'auront plus de secret. Vaste panorama historique et culturel, guide de dégustation, cet ouvrage comblera tous les amateurs qui, dans leur espresso, verront dorénavant des " paysages " extraordinaires.

    Source : Solar

  • Caractéristiques