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Espumas, mousses & chantilly

Espumas, mousses & chantilly

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  • Description

    La folie du siphon à tout petit prix ! Retrouvez 100 recettes et variantes de mousses, d'espumas et de chantilly pour égayer vos assiettes et épater vos amis. Des recettes à servir en entrée, en plat principal et en dessert.

    Source : Hachette Littérature

  • Caractéristiques