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Encyclopédie touristique des vins de France
Encyclopédie touristique des vins de France
- Dominique Voisin
- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
- Edité par : Hachette pratique
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Français
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Description
Etablie avec la collaboration d'éminents spécialistes (universitaires, chercheurs, ½nologues, journalistes spécialisés de toutes les régions de France), cette Encyclopédie propose pour la première fois une double approche du monde du vin : à la fois guide touristique et guide de consommation, cet ouvrage constitue une véritable promenade au c½ur de la civilisation du vin en France.
Source : Hachette Pratique-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie1999
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EAN2012364144
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