• Cuisine légère - Sue Kreitzman - Livre
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Cuisine légère

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  • Description

    COMPOSEZ VOS MENUS SANTE GRACE A PLUS DE 150 RECETTES AUSSI LEGERES QUE SAVOUREUSES. Des petits en-cas aux généreux repas de fête, préparez des plats traditionnels ou inédits mariant à la perfection goût et légèreté. Redécouvrez les grands classiques de la gastronomie sous une forme délicieusement allégée en matières grasses. Maîtrisez rapidement toutes les techniques de base, exposées en détail et illustrées étape par étape. Sachez toujours à quoi vous en tenir précisément : matières grasses, graisses saturées et insaturées, cholestérol, sodium et valeur calorique totale sont évalués en marge de chaque recette.

    Source : Solar

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