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Cuillères salées & sucrées
Cuillères salées & sucrées
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Description
Des compositions inventives pour les amateurs de nouvelles sensations gustatives. Foie gras sur lit d'échalotes, poivrons marinés et son filet d'anchois, panna cotta de fruits rouges... Bouchées subtiles, surprenantes ou plus classiques, ces 30 recettes répondront à toutes vos envies. Adieu couteaux et fourchettes, les cuillères réinventent vos apéritifs, dîners et buffets ! À consommer sans modération...
Source : ESI-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2007
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EAN9782353550494
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Autres éditions
Du même auteur : Sylvie Aït-Ali