• Crêpes bio c'est party ! - Clémence Catz - Livre
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Crêpes bio c'est party !

Crêpes bio c'est party !

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  • Description

    De la farine blanche, des oeufs, du lait... Vous avez réuni tous les ingrédients pour votre soirée crêpes ? Très bien. Remettez-les au placard ' et sortez maintenant votre arsenal bio-alternatif : farines complète et/ou sans gluten, purées d'oléagineux, laits végétaux, sucres naturels, huiles essentielles... Des crêpes santé, sans gluten, sans oeufs ou sans lait de vache, c'est possible, et ça ouvre grand les portes à notre imagination débordante.
    Démonstration en 31 recettes salées ou sucrées, pour les petites comme pour les grandes occasions : Blinis de soja vert à la coriandre, Petites crêpes aux flocons de quinoa, Crêpes au lait d'amande et crème de poires au gingembre confit, Mille-feuille de crêpes façon tiramisu...

    Source : La plage éditeur

  • Caractéristiques