Comment faire la cuisine des petits légumes

Name: Comment faire la cuisine des petits légumes
Brand: Book Hémisphères
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Description
De A comme artichaut à T comme tomate, tous les légumes du marché ou du jardin pour une bonne cuisine facile, économique, saine et savoureuse. Soupes, terrines, farcis, tartes et tourtes, sautés, gratins... les meilleures recettes pour chaque légume. Comme dans tous les ouvrages de la collection " Comment faire ", des photos-gestes illustrent les étapes de la réalisation. Une mine d'idées et d'astuces pour tirer le meilleur parti des légumes de saison.

Source : Rustica
Caractéristiques
- Genre
  
  Cuisine végétarienne
- Auteur
  
  Bruno Ballureau
- Edité par
  
  Rustica
- Date de sortie
  
  2000
- EAN
  
  2840383225

Description