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Description
- Desserts de tous les jours, cookies et biscuits, gâteaux de fêtes, desserts chauds, mousses et crèmes glacées, petits fours, boissons... Le livre indispensable en matière de chocolat !- Classiques ou sophistiquées, toutes les recettes sont accompagnées d?astuces gourmandes et de variantes.- Enfin, un glossaire, une liste d'ustensiles nécessaires et des conseils techniques permettent de réaliser facilement toutes les recettes.
Source : La Martinière-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2008
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EAN9782830710496
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Autres éditions
Du même auteur : Lauren Floodgate