{"product_id":"quinoa-boulgour-et-autres-cereales","title":"Quinoa boulgour et autres céréales","description":"Découvrir et savoir cuisiner le quinoa, une graine aux multiples vertus, ainsi que les céréales, boulghour, épeautre, Kamut, sarrasin, orge ou avoine. Pour grignoter à l'apéro : gressins à la farine d'épeautre, sablés au parmesan. En entrée : mini-concombre farci au quinoa, crabe et graines de courge, makis de chèvre frais et saumon fumé au quinoa. Plats à la viande et à la volaille : blancs de volaille panés au quinoa grillé, courgettes farcies au bouf, au boulghour et aux herbes. \u003cbr\u003e\r\nPlats au poisson et aux fruits de mer : gratin de potiron et de quinoa au saumon frais, encornets farcis à l'épeautre et à la courgette. Plats végétariens : taboulé de boulghour aux raisins secs, tomates et pignons, salade de quinoa au melon, feta, menthe et amandes grillées. Accompagnements : risotto de quinoa aux champignons noirs, pilaf d'orge aux petits légumes et au curcuma. Douceurs : petits sablés de sarrasin au citron, millet aux dattes moelleuses et à l'eau de rose, barres aux céréales maison. \u003cbr\u003e\r\nAvec une introduction signée par le Dr Florence Guillem-Solsona.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Larousse","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents","offer_id":52536551276886,"sku":"V1934272","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/1026204.jpg?v=1770302036","url":"https:\/\/test-livrenpoche.myshopify.com\/products\/quinoa-boulgour-et-autres-cereales","provider":"Test","version":"1.0","type":"link"}