{"product_id":"les-pains-maison","title":"Les pains maison","description":"Plus de 80 recettes de pains vous sont proposées dans cet ouvrage, tantôt simples, tantôt plus sophistiquées : baguette, pain complet, brioche, pain de seigle, pain de mie, pain aux pommes de terre, fougasse, pain aux herbes, petits pains roses à la betterave, petits pains au lait, pitas, étoile au sésame... Toutes les recettes sont accompagnées d'astuces, de variantes, de conseils de préparation et de cuisson. \u003cbr\u003e\r\nUn chapitre est réservé aux pains à la machine, mais une variante à la machine à pain est proposée pour toutes les recettes qui le permettent. Au sommaire : Avant-propos - L'histoire du pain - Le rôle des ingrédients - Les étapes de la fabrication du pain - La machine à pain - Les pains à la machine (13 recettes) - Autour du monde (19 recettes) - Les pains santé (9 recettes) - Fougasses et pains garnis (15 recettes) - Comme le boulanger (17 recettes) - Les pains fantaisie (8 recettes) - Les pains du pique-nique (7 recettes).\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Rustica","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54037395833174,"sku":"V629703","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0994985.jpg?v=1779824270","url":"https:\/\/test-livrenpoche.myshopify.com\/products\/les-pains-maison","provider":"Test","version":"1.0","type":"link"}