{"product_id":"les-legumes-11","title":"Les légumes","description":"Rouge éclatant de la tomate, feuilles pointues de l'artichaut, robe verte et blanche du poireau, c½urs pommelés des laitues, rondeurs de la courge : la diversité des couleurs et des formes des légumes est un régal pour les yeux ; la richesse et la délicatesse de leurs saveurs en font des objets de délices ; ils supportent les accommodements les plus simples mais peuvent aussi être à la base de recettes sophistiquées et imaginatives, d'autant plus qu'ils se prêtent à des mariages inattendus avec les autres aliments ; enfin, les légumes sont aussi les plus chers alliés de notre forme : pleins de vitamines et de sels minéraux, ils nous aident à vieillir en bonne santé, à prévenir certaines maladies, à conserver la ligne. Ce guide pratique propose un panorama des principaux légumes que nous trouvons sous nos latitudes. Leur histoire et leur évolution sont tracées à gros traits, leurs propriétés et leur composition mises en évidence. Le lecteur y trouvera des conseils d'achat et de conservation ainsi que des recettes. De quoi mettre en appétit et redécouvrir les bienfaits de ces aliments à consommer quotidiennement et sans modération.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Parangon","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents","offer_id":54033361502550,"sku":"V389152","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0850736.jpg?v=1779942623","url":"https:\/\/test-livrenpoche.myshopify.com\/products\/les-legumes-11","provider":"Test","version":"1.0","type":"link"}