{"product_id":"les-bons-petits-trucs-de-la-cuisine","title":"Les bons petits trucs de la cuisine","description":"Vous savez cuisiner, mais vous aimeriez bien connaître quelques tours de main et autres petits secrets de cuisinier ? Alors plongez-vous vite dans cet ouvrage ! Vous apprendrez, entre autres, à cuisiner avec moins de matières grasses, à conserver aux petits légumes leurs vitamines, à cuire la viande juste à coeur, à réussir une béchamel sans grumeaux, à rattraper une mayonnaise qui a mal tourné...Au sommaire : Abats - Assaisonnement - Boeuf - Boissons - Charcuterie - Chocolat - Confiture et miel - La congélation - Conserves - Coquillages et crustacés - Crèmes et entremets - Crêpes - Utiliser un four à micro-ondes - Fromage - Fruits - Gâteaux - Gélatine - Glaces - Herbes aromatiques - Légumes - Matières grasses - Les modes de cuisson - Mouton - oeufs - Pain - Pâtes de pâtisserie - Peser sans balance - Poisson - Porc - La réfrigération - Riz et pâtes - Sauces - Soufflés - Soupes et potages - Tartes - Veau - Volailles et lapin.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Rustica","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Très Bon Etat","offer_id":54028881854806,"sku":"V1948692","price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0794329.jpg?v=1779888810","url":"https:\/\/test-livrenpoche.myshopify.com\/products\/les-bons-petits-trucs-de-la-cuisine","provider":"Test","version":"1.0","type":"link"}