{"product_id":"les-accords-mets-et-vins","title":"Les accords mets et vins","description":"Accorder les mets et les vins. Entrées, foie gras, poissons crus ou cuits, b½uf, agneau, gibier, fromages, desserts... Découvrez les mille nuances qui font la richesse et la complexité des accords mets et vins. Pour chaque famille de produits, vous trouverez :. les accords expliqués en fonction du découpage et de la cuisson, de l'accompagnement et de la sauce. des recettes, des plus classiques (b½uf bourguignon, ris de veau aux cèpes) aux plus modernes (nems au porc et sauce à la menthe, Saint-Jacques aux champignons et parmesan), et leurs accords détaillés. un tableau récapitulatif pour une lecture pratique et rapide\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Hachette Pratique","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":54027890229590,"sku":"V538055","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0942166.jpg?v=1779908118","url":"https:\/\/test-livrenpoche.myshopify.com\/products\/les-accords-mets-et-vins","provider":"Test","version":"1.0","type":"link"}