{"product_id":"le-choc-alimentaire-mondial-ce-qui-nous-attend-demain","title":"Le choc alimentaire mondial : Ce qui nous attend demain","description":"L'époque de la nourriture bon marché est révolue. La hausse spectaculaire des prix au cours des quatre dernières années nous rappelle à cette terrible réalité. Et puisque cette tendance est structurelle, comment éviter le grand choc ? D'un côté, une demande en croissance régulière (venue notamment des pays émergents que sont la Chine, l'Inde et le Brésil), de l'autre, une offre limitée (les surfaces exploitables ne sont pas extensibles à l'infini, l'eau se fait rare, l'intensification des cultures menace l'environnement). Praticien international des marchés agricoles, Jean-Yves Carfantan analyse les ressorts de la crise et ses conséquences dans un futur proche : Que se passera-t-il demain si nous ne faisons rien ? Quelles sont les mesures à prendre de toute urgence, au Nord comme au Sud, si nous voulons assurer la sécurité alimentaire de tous ? Formidablement documenté, mis en scène autour de deux scénarios vivants, ce livre ouvre un débat crucial qui engage l'avenir de nos enfants.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Albin Michel","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54045525115222,"sku":"V537308","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0942121.jpg?v=1779995025","url":"https:\/\/test-livrenpoche.myshopify.com\/products\/le-choc-alimentaire-mondial-ce-qui-nous-attend-demain","provider":"Test","version":"1.0","type":"link"}