{"product_id":"a-fond-le-poisson","title":"A fond le poisson !","description":"Poissons gras ou poissons maigres, poissons chers ou meilleur marché, de mer ou d'eau douce, le choix est important sur nos étals. L'essentiel est de le choisir très frais l'½il vif, la eau brillante, les ouïes bien rouges, les écailles intactes. N'hésitez pas à demander à votre poissonnier de lever les filets ou de vous découper le poisson conformément à la recette choisie. Puis plongez-vous dans ce livre pour varier vos envies de poisson et découvrez des recettes pour le manger cru, en marinade, en PapillOte, au four ou à la poêle, accompagné d'une sauce ou juste arrosé d'un filet de jus de citron. Il y en a pour tous les goûts. Un dernier point très important pour que la réussite soit totale : la cuisson. Elle doit être parfaite ni trop ni trop peu.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : SAEP","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54028530155862,"sku":"V352840","price":2.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0795848.jpg?v=1779919350","url":"https:\/\/test-livrenpoche.myshopify.com\/products\/a-fond-le-poisson","provider":"Test","version":"1.0","type":"link"}