{"title":"Livres sur la cuisine bio","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/5915\/3314\/files\/cuisine-bio.png?v=1627478397\" alt=\"Livres d'occasion pour cuisiner bio\" width=\"100%\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"la-cuisine-bio","title":"La cuisine bio","description":"Le bio, tout le monde en parle. En cette période de \" malbouffe \", nous avons envie de manger bien  et sain, de retrouver les saveurs d'autrefois.\u003cbr\u003e\r\nMais certains produits \" issus de l'agriculture biologique \", aux noms aussi exotiques que mystérieux, déroutent quelque peu.\u003cbr\u003e\r\nSi l'on n'a pas la moindre idée du goût de ces aliments, au moment du premier achat cela peut amuser, mais il reste un impératif : savoir qu'en faire  et comment les cuisiner. . Soupe miso, quinoa forestier, halva de carottes, topinambours en vinaigrette, mousse de fraises au tofu... autant de façons de se faire plaisir et de découvrir les trésors d'autres civilisations.\u003cbr\u003e\r\nCar la cuisine biologique peut aussi être un délicieux\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nSource : Librio\u003cbr\u003e\r\n","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52510960386390,"sku":"V30459","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0168327.jpg?v=1768902104"},{"product_id":"30-recettes-delices-bio","title":"30 recettes délices bio","description":"","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat - Version 1 livre offert","offer_id":52515158163798,"sku":"V260782","price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0642233.jpg?v=1770204595"},{"product_id":"le-grand-dico-de-la-cuisine-bio-150-ingredients-a-la-loupe-des-recettes-simples-et-gourmandes","title":"Le grand dico de la cuisine bio : 150 ingrédients à la loupe des recettes simples et gourmandes","description":"Depuis les années 90, les linéaires des magasins de produits bios ont sacrement évolué. De nombreux ingrédients ont fait leur apparition et, si l'on n'est pas \"initié\", pas facile de s'y retrouver, de savoir quand et comment utiliser tous ces nouveaux produits. Il n'existait pas d'ouvrage vraiment complet sur le sujet. C'est chose faite ! Dans une première partie, les 8 familles d'ingrédients sont présentées : fruits et fruits secs, légumes frais et légumes secs, céréales et légumes-graines, graines oléagineuses et graines germées, algues comestibles, farines et fécules, huiles végétales, laits végétaux, purées d'oléagineux, sucres et édulcorants. \u003cbr\u003e\r\nPour chacune d'elle sont détaillés les produits concernés, un guide d'achat, les avantage nutrition, leur impact sur la santé, des tableaux récapitulatifs présentant saisonnalité, bénéfices et risques, les ingrédients conventionnels qu'ils permettent de remplacer. Puis 150 nouveaux ingrédients sont présentés et classés par ordre alphabétique. Que l'on cherche à savoir ce qu'est l'agar-agar, les haricots azuki, le miso, le tofu soyeux ou le Yuzu et comment on les cuisine ... \u003cbr\u003e\r\nla réponse se trouve dans... Le grand Dico ! Enfin dans une troisième partie, 70 recettes couvrant quasiment l'intégralité des 150 ingrédients permettront à tout un chacun de tester et savourer ces nouveaux produits. Le Grand Dico de la cuisine bio, un ouvrage qui devrait rapidement se passer de mère en fille. LE livre à installer dans toutes les bonnes cuisines...\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Terre Vivante","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents","offer_id":52527715189078,"sku":"V564718","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52534057566550,"sku":"V2127264","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0956941.jpg?v=1770249561"},{"product_id":"les-bonnes-adresses-de-la-bio-1998","title":"Les bonnes adresses de la bio 1998","description":"","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat - Jauni","offer_id":52527590932822,"sku":"V200154","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52533408072022,"sku":"V200155","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0542798.jpg?v=1770257035"},{"product_id":"cuisine-bio-delicieuses-recettes","title":"Cuisine bio. Délicieuses recettes","description":"","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":52537330139478,"sku":"V292800","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0698368.jpg?v=1770257040"},{"product_id":"recettes-express-vivre-longtem","title":"RECETTES EXPRESS VIVRE LONGTEM","description":"Après le succès de Bien manger pour vivre longtemps, tour du monde des cuisines centenaires, Emmanuel Duquoc nous fait part de ses nouvelles recettes spécialement conçues pour gagner du temps... et des années. Inspirées de la cuisine d'Okinawa - l'île où l'on vit le plus longtemps sur la terre - et du régime crétois - recommandé pour la santé cardio-vasculaire - ses créations ultra-gourmandes, ultra-saines et ultra-simples peuvent être réalisées et mangées en moins d'une heure tout en apportant l'ensemble des nutriments d'une vie en pleine forme.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Tana (Editions)","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52536360862038,"sku":"V1982270","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/1050754.jpg?v=1770261725"},{"product_id":"la-cuisine-saine-des-4-saisons","title":"La cuisine saine des 4 saisons","description":"Sortir de la routine, préserver sa santé, se régaler, dépenser peu : n'est-ce pas la cuisine idéale ? C'est en tout cas celle que propose ce livre. Sortir de la routine avec 25 tartes aux légumes différentes, des dizaines de recettes régionales traditionnelles, 100 façons d'utiliser des légumes méconnus, etc. Préserver sa santé en éliminant tous les ingrédients dénaturés par le raffinage et en n'utilisant qu'à petites doses le sucre et les matières grasses.  Se régaler en retrouvant la saveur des aliments les plus simples et en apprenant à les marier harmonieusement. \u003cbr\u003e\r\nDépenser peu en découvrant la richesse gastronomique des légumes du jardin et des céréales, ces deux piliers d'une alimentation saine. La cuisine saine des 4 saisons est l'½uvre collective de 230 lectrices et lecteurs du magazine Les 4 Saisons du jardin bio qui ont accepté que Terre vivante publie leurs secrets culinaires.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Terre Vivante","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents","offer_id":52537537266006,"sku":"V2217562","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0919601.jpg?v=1770261924"},{"product_id":"pommes-bio-belles-a-croquer","title":"Pommes bio : Belles à croquer !","description":"","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat - Etiqueté","offer_id":52535245078870,"sku":"V536696","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0940863.jpg?v=1770302888"},{"product_id":"les-carnets-de-lepicurien-agir-sur-son-cholesterol-grace-a-la-gastronomie","title":"Les carnets de l'épicurien Agir sur son cholestérol grâce à la gastronomie","description":"","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52536486592854,"sku":"V2012064","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/1064187.jpg?v=1770302915"},{"product_id":"tout-bon-tout-bio","title":"Tout bon, tout bio !","description":"Propose 26 recettes faciles à réaliser et peu coûteuses : crumble de pistou aux aubergines, légumes sautés au tofu et au sésame, pâtes Soba au chèvre et aux noix... Avec des astuces pour manger sain et végétarien sans carence et des informations pour choisir ses ingrédients.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nSource : Librio","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52534232482134,"sku":"V1956118","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0239767.jpg?v=1770303967"},{"product_id":"recettes-pour-gourmands-intolerants","title":"Recettes pour gourmands intolérants","description":"Ce livre propose 110 recettes gourmandes adaptées aux intolérances les plus répandues : le gluten, le lait de vache, les oeufs, le blé, le soja et le levure. Le livre se divise en 6 grands chapitres. Dans le premier chapitre,  l'auteur présente les aliments substitués et explique leur intérêt gustatif et pratique. Les quatre chapitres suivants correspondent aux quatre saisons. Pour chacune, l'auteur a élaboré des recettes originales d'entrées, de plats et de desserts, à partir des produits de saison. \u003cbr\u003e\r\nLe dernier chapitre propose 10 recettes de pains et pâtisserie. Des adresses et des marques sont conseillées par l'auteur en fin d'ouvrage. Des photographies appétissantes apportent un esprit convivial au livre.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Ouest-France","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52537406652758,"sku":"V2087466","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/1095695.jpg?v=1770304288"},{"product_id":"bonnes-recettes-pr-bonne-sante","title":"Bonnes recettes pr bonne santé","description":"Vivre mieux et plus longtemps grâce à ses choix alimentaires, c'est possible. Cet ouvrage, à la pointe des dernières recherches en matière de nutrition, vous apprend comment concilier plaisir de manger et bonne santé. Des règles simples à respecter pour augmenter sa vitalité, retarder le processus du vieillissement et réduire le risque de maladies chroniques.  Des recettes saines et savoureuses à base des meilleurs aliments anti-âge : velouté de lentilles rouges, quinoa aux asperges, saumon en croûte de basilic, poulet braisé au citron, mousse au chocolat surprise, smoothie pamplemousse... \u003cbr\u003e\r\n Des conseils nutritionnels et des tours de main pour préserver durablement son capital santé et rester en pleine forme, quel que soit son âge !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Reader's digest","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52534027256150,"sku":"V349602","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0791351.jpg?v=1770313149"},{"product_id":"cuisiner-bio-et-pas-cher","title":"Cuisiner bio et pas cher","description":"Manger bio sans dépenser plus, c'est possible ! A condition d'adopter une autre manière d'acheter et de se nourrir. Valérie Vidal vous dévoile toutes ses astuces bon marché pour vous procurer tes bons produits aux bons endroits. Consommez les fruits et légumes de saison et apprenez à cuisiner les produits de base. Augmentez la \" densité nutritionnelle \" de votre assiette : cuissons respectueuses des nutriments, produits non raffinés, graines germées, etc. Mangez moins de viande et de plats préparés, mais davantage de protéines végétales équilibrées. Un livre rempli de conseils futés et de bonnes idées : Apprenez à vous nourrir plus qualitativement ; composez des menus bio équilibrés à bas prix ; les éclairages santé de l'auteur, spécialiste en bionutrition ; des recettes bon marché, originales et faciles à réaliser\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Anagramme éditions\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Anagramme éditions","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52533515190614,"sku":"V461519","price":1.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0923105.jpg?v=1770313875"},{"product_id":"recettes-minceur-2","title":"Recettes minceur","description":"Salades, soupes, petits plats, desserts et douceurs : cet ouvrage propose plus de 160 recettes gourmandes, faciles et rapides, pour une cuisine minceur au quotidien. Vous y trouverez également 20 rubriques de conseils : sortir de l'effet Yo-Yo, évaluer le juste équilibre alimentaire, gérer ses achats et ses placards, acquérir les bonnes habitudes...\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Marabout","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52534483485014,"sku":"V1933937","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/1028796.jpg?v=1770324743"},{"product_id":"ptit-chef-bio","title":"P'tit chef bio","description":"","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52533168505174,"sku":"V2238459","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0612061.jpg?v=1770325592"},{"product_id":"legumes-bio-mode-demploi","title":"Légumes Bio, mode d'emploi","description":"Moins d'épluchage, moins de cuisson, plus de goût ! Le légume bio se prépare et se cuisine comme il a été cultivé : tout en douceur, dans le respect de sa nature et de notre santé. Valérie Cupillard, spécialiste de gastronomie bio, s'est penchée sur 50 variétés de légumes pour nous proposer plus de 200 recettes séduisantes par leur modernité et leur simplicité. Conseils clairs (faut-il ou non blanchir les blettes ... ), recettes de base ou recettes créatives, vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas en consommer 10 par jour !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : La plage éditeur","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct - Ancien livre de Bibliothèque","offer_id":52534500491606,"sku":"V2109295","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/1110938.jpg?v=1770325641"},{"product_id":"mes-petites-recettes-magiques-pour-une-alimentation-equilibree-et-saine-au-quotidien","title":"Mes petites recettes magiques pour une alimentation équilibrée et saine au quotidien","description":"Profiter d'une cuisine délicieuse et diététique, c'est facile ! Minceur ne veut pas dire sans saveur. Pourquoi faudrait-il se priver de bons petits plats sous prétexte qu'on surveille sa ligne ? Pour cuisiner sain et savoureux, il suffit juste de connaître les bonnes méthodes et les bons ingrédients. Suivez le guide ! Dans ce livre, découvrez : les meilleurs aliments minceur : céréales complètes, légumes, poissons... \u003cbr\u003e\nTous leurs atouts santé et leur équivalence calorique. Les règles d'or de la cuisine légère : choisir le bon mode de cuisson (vapeur, papillotes, gril...) et faire bon usage des épices et des produits allégés. Des recettes gourmande, simplissimes pour le quotidien et à moins de 300 calories : soufflé au fromage, soupe carotte-coriandre, lasagnes au saumon, cabillaud à l'orange, mousse légère aux framboises, clafoutis aux cerises, tarte fine aux pommes... \u003cbr\u003e\nEt aussi : des idées de menus minceur originaux pour le bureau, une soirée en amoureux, un repas en famille, etc. Des recettes saines et ultra-simples !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Alphonse leduc","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Très Bon Etat","offer_id":52532278657366,"sku":"V390978","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":52535744430422,"sku":"V390977","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0853092.jpg?v=1770325709"},{"product_id":"pt-liv-de-cuisine-saine-equi","title":"Pt liv de - cuisine saine equi","description":"Plaisir et santé, la main dans la main. Halte aux méfaits des régimes yo-yo sur votre corps : une alimentation saine et équilibrée est votre meilleur atout minceur. Pour retrouver et garder une silhouette allégée, réconciliez-vous avec votre assiette ! Et plongez-vous dans ces 140 recettes, classées par produits santé, pour faire la chasse aux préjugés et vous donner une foule d'idées légères et savoureuses.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : First Editions","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52535649075542,"sku":"V468156","price":2.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0925319.jpg?v=1770326205"},{"product_id":"proteines-et-vitamines","title":"Protéines et vitamines","description":"Découvrez comment Henry Harris est parvenu à perdre 12 kg sans se priver, grâce à un nouveau type de régime hyperprotéiné. Vous pourrez continuer à déguster viandes, poissons, laitages avec toutes sortes de légumes, en ne faisant l'impasse que sur les glucides : de quoi réjouir les amateurs de bons petits plan. Suivez les conseils essentiels d'un chef de renom et ses recettes savoureuses pour en finir avec les problèmes de poids et les régimes troc contraignants !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Gründ (Librairie)","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52536706466134,"sku":"V2012303","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0998532.jpg?v=1770334797"},{"product_id":"o-la-forme-bio","title":"Ô la forme bio","description":"","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":52526917583190,"sku":"V440147","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52535667884374,"sku":"V1967121","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0917125.jpg?v=1770334804"},{"product_id":"bienfaits-et-delices-du-regime-cretois","title":"Bienfaits et délices du régime crétois","description":"Les saveurs, le plaisir, les atouts du régime crétois  au service de votre santé. Envie de bien-être, de simplicité et de fraîcheur... Le régime crétois répond à toutes vos attentes. Ses principes simples et immuables expliqués par Jacques Fricker reposent sur une alchimie subtile entre gastronomie, santé et art de vivre. En découvrant les secrets de cette diète ancestrale ou les vertus d'une alimentation saine et équilibrée, chacun pourra améliorer agréablement sa santé. Et pour en apprécier tous les bienfaits : Aubergines à la cuillère, Pageot en papillote et gratin de tomates, Salade de pourpier aux fèves ou Chaud-froid de figues... , ce sont 70 recettes imaginées par Dominique Laty qui associent simplicité des préparations, qualités nutritionnelles des produits et raffinement des parfums. Illustrées de photographies superbes et alléchantes, elles font la preuve que plaisir, bien-être et santé se fondent dans une délicieuse harmonie.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Hachette Littérature","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents","offer_id":52535230136662,"sku":"V1969998","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0794467.jpg?v=1770336781"},{"product_id":"maman-bio-mode-demploi-trucs-et-astuces-de-la-super-maman","title":"Maman bio, mode d'emploi. Trucs et astuces de la super-maman !","description":"Ce qui distingue la maman bio, ce sont les valeurs qu'elle nourrit et qu'elle transmet à ses enfants. L'être plus que l'avoir, le temps plus que l'argent, la qualité plus que la quantité, le naturel plus que l'industriel, la relation plus que la compétition, le partage plus que l'accaparement, la création plus que la récréation, voilà des principes qu'elle traduit en actes dans l'éducation de ses enfants et le mode de vie de sa petite famille.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nEn phase avec son époque, elle privilégie l'alimentation bio, les cosmétiques naturels, les médecines douces, les filières du commerce équitable, les pédagogies actives et les activités citoyennes... En somme, elle propose à ses bambins un train de vie « écolo » qui n'implique ni austérité ni sacrifice, qui appelle en revanche une autre définition de la richesse et du bonheur !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAlimentation, santé, bien-être, scolarité, loisirs, vacances, Karina Perez, maman bio de 3 enfants, nous indique ici toutes les pistes alternatives pour éduquer nos enfants dans le respect de soi, des autres et de la nature. Et ainsi contribuer à un monde plus joyeux !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nKarina Perez étudie la philosophie et la communication avant de devenir journaliste, avec le bien-être et la santé comme domaines de prédilection. Également formatrice, elle propose de réfléchir à l'éthique au sein de l'entreprise. En 2008, elle crée avec Odile Chabrillac, The Different Magazine.com, un webzine holistique et écolo. Site : thedifferentmagazine.com\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Editions Jouvence","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52536299389270,"sku":"V217106","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0569068.jpg?v=1770343396"},{"product_id":"indice-glycemique","title":"Indice glycémique","description":"Enfin des recettes à indice glycémique bas adaptées aux habitudes culinaires françaises ! Les auteurs, spécialistes en bio-nutrition, nous expliquent clairement les principes de ce régime minceur venu des Etats-Unis : tous les glucides ne se valent pas, ce sont les aliments à indice glycémique (IG) bas qu'il faut privilégier. Et pour apprendre à contrôler son indice glycémique, des recettes simples qui s'adaptent vraiment à nos besoins : petits-déjeuners, sandwichs, assiettes composées, soupes-repas, goûters d'enfants, gâteaux pour recevoir.... \u003cbr\u003e\r\nPlateau apéritif, Parmentier de patate douce, Lasagnes au chèvre, Moelleux au chocolat... toutes ces recettes ont un IG bas : autrement dit, elles rassasient sans faire grossir.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : La plage","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":52532737868118,"sku":"V266784","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0652940.jpg?v=1770343881"},{"product_id":"recettes-bien-etre","title":"Recettes bien être","description":"Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes! IL faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, pour sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont \" déjà passées trois fois à la casserole \" avant de vous être proposées. Alors à vos fourneaux !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Marabout","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52535104569686,"sku":"V557450","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0952230.jpg?v=1770366327"},{"product_id":"1500-conseils-recettes","title":"1500 conseils \u0026 recettes","description":"Une bonne alimentation permet de vivre en bonne santé et d'être toujours plein de vitalité. Seulement, comment ne pas s'y perdre entre les produits industrialisés, les graisses cachées et les régimes miracles ? Grâce à ce guide passionnant, vous saurez comment mieux manger, en gardant des repas équilibrés et savoureux, mais aussi en apprenant comment grignoter intelligemment, comment débusquer les sucres et bénéficier des vertus nutritives de chaque aliment. Et ce, sans jamais rien sacrifier à la gourmandise ! En effet, du panier à l'assiette, cet ouvrage répond à toutes les questions. Véritable guide d'achat, il donne toutes les clés permettant de choisir des produits de qualité sur les marchés, sur internet ou dans les grands magasins. Il fourmille aussi de conseils afin de cuisiner sainement pour le plaisir et le bien-être de toute la famille. Complété par de nombreuses recettes, il deviendra le livre indispensable de votre cuisine. Simple, moderne, efficace, dans l'esprit qui fait chaque semaine le succès de Femme Actuelle, \" 1500 conseils et recettes pour manger sainement \" est un guide essentiel pour tous ceux qui se préoccupent de leur alimentation. Un livre à consommer sans modération !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Femme Actuelle","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":52537615909206,"sku":"V357016","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0801720.jpg?v=1770368506"},{"product_id":"mes-petites-recettes-magiques-acido-basiques","title":"Mes petites recettes magiques acido-basiques","description":"L'équilibre acido-basique, un équilibre élémentaire ! Imaginons que vous tentiez de faire pousser une plante dans une terre acide alors qu'elle a besoin de l'inverse. C'est exactement le même problème si notre propre milieu interne n'est pas adapté à nos besoins. Les aliments que nous mangeons modifient notre équilibre physiologique. Or, notre alimentation actuelle, trop protéinée et trop sucrée, est acidifiante pour le corps et perturbe notre équilibre acido-basique. \u003cbr\u003e\nCe déséquilibre peut entraîner une cascade de troubles plus ou moins graves (fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids). Et une alimentation chroniquement trop acidifiante est le plus court chemin pour avoir un squelette en mauvais état. Au programme : 20 bonnes raisons de manger acido-basique ; Les 30 meilleurs aliments acido-basiques : citron, courgette, banane, aubergines ; Les 20 meilleures combinaisons acido-basiques : ex. \u003cbr\u003e\nsteak haché + courgettes = ?, steak haché + fromage fondu = ?\/poulet + fenouil = ?, poulet + lentilles = ? ; Et 100 délicieuses recettes sans fausse note acido-basique : Pavé de colin à la fondue de poireaux, Pâtes au pesto, Crumble de poires aux flocons d'avoine...\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Alphonse leduc","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":52535522459990,"sku":"V2123564","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0911423.jpg?v=1770369666"},{"product_id":"plaisirs-sucres","title":"Plaisirs sucrés","description":"Le sucre, c'est la vie... Mais attention, pas n'importe quel sucre ! Oubliez vite le sucre blanc, à l'origine de bien des maux de notre époque. Remplacez cet aliment \" mort \", porteur de calories \" vides \", par les trésors sucrés de la nature. Nul besoin de vous priver de douceurs pour vous sentir bien dans votre corps et prendre soin de votre santé. Optez pour le sucre de canne complet, les sirops naturels (de riz, d'érable, d'agave, de blé, de fruits...), les miels, les fruits séchés. ou encore le chocolat. A condition de les choisir biologiques, bien sûr, pour plus de pureté et de bienfaits. Vous découvrirez dans ce livre les nombreux atouts de ces sucres sains et savoureux : non raffinés, riches en minéraux et oligoéléments, ils sont moins caloriques que le sucre blanc, avec un pouvoir sucrant souvent supérieur. Chacun possède en outre des propriétés spécifiques pour le bien-être et la santé. Profitez des explications de médecins et de naturopathes sur ces \" bons \" ingrédients. Des professionnels de la filière biologique vous apportent également leurs éclairages. Enrichissez votre cuisine d'énergie vivante et de saveurs variées grâce aux recettes gourmandes de ce livre : des recettes créatives, rapides et faciles à réaliser.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Anagramme éditions","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents","offer_id":52537441354070,"sku":"V402191","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0869933.jpg?v=1770369810"},{"product_id":"recettes-pour-un","title":"Recettes pour un","description":"35 recettes alliant diététique et plaisir gustatif, adaptées pour une personne.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Editions Stéphane Bachès","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct - Ancien livre de Bibliothèque, Couvert","offer_id":52536656363862,"sku":"V560994","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0955429.jpg?v=1770378296"},{"product_id":"farines-bio-variez-les-plaisirs","title":"Farines bio. Variez les plaisirs","description":"Les céréales et les légumineuses sont essentielles à la santé de notre organisme, elles lui apportent l'énergie nécessaire à son bon fonctionnement. Profitez de tous leurs bienfaits et offrez-vous une cure de vitalité en les découvrant sous la forme de farines originales et savoureuses. Découvrez les trésors nutritionnels des farines bio : L'univers gourmand des nombreuses farines disponibles en bio ; Les caractéristiques et les intérêts nutritionnels de chacune ; Les conseils d'un médecin nutritionniste et les éclairages d'un minotier ; Des recettes salées et sucrées, avec ou sans gluten.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Anagramme éditions","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":52534480011606,"sku":"V185746","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0521191.jpg?v=1770387738"},{"product_id":"a-lheure-des-saveurs-chronobiologie-alimentaire","title":"A l'heure des saveurs : Chronobiologie alimentaire","description":"L'heure n'est plus aux régimes. Bien se nourrir est avant tout un mode de vie, mieux, une médecine préventive. A travers les principes de la chronobiologie alimentaire, Josiane Fontaine nous livre les secrets d'une alimentation respectueuse de notre nature, conforme à notre métabolisme qui n'a pas varié depuis l'époque de Cro-Magnon... En prenant conscience de nos vrais besoins, en adaptant notre alimentation aux différents moments de la journée, nous diminuons les risques de développer des maladies et mettons toutes les chances de notre côté pour rester tonique et mourir en forme... A l'heure des saveurs est aussi un livre complice, écrit par une mère et sa fille échangeant leurs points de vue au fil d'une conversation sans tabou, ni dogmatisme. Les quatre repas quotidiens sont illustrés par une cinquantaine de recettes qui confirment qu'on peut manger savoureux et sain à la fois. 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Ainsi quelle que soit la recette que vous choisirez, l'essentiel sera de savoir l'intégrer dans un menu équilibré, selon les règles de base et les exemples que rappelle le docteur Rosemberg en début d'ouvrage. 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Bien d'autres apports du Kale sont soulignés dans ce livre , qui décrit en parallèle les différentes variétés de choux Kale et explique comment garder leurs vertus en les cuisinant. \u003cbr\u003e\r\nDe nombreuses recettes faciles et gourmandes : le kale façon épicée au kimchi et au pesto, salades de kale avec des nectarines et noisettes grillées, et des repas au poisson grillé accompagnés d'une persillade de Kale. En reprenant quelques astuces soulignées dans \"Eat Kale Drink Kale\", vous pourrez en toute confiance préparer vos propres recettes nourrissantes et savoureuses. 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Que ce soit avec Actifry, Nutricook, Vitacuisine, Mijot'cook ou la yaourtière Multi-Délices, suivez simplement quelques  instructions et laissez la machine faire le reste… Préparer des recettes saines et savoureuses pour toute la famille devient un jeu d'enfant.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Lec","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54040968495446,"sku":"V381103","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0839413.jpg?v=1779811877"},{"product_id":"le-gout-de-la-terre","title":"Le goût de la terre","description":"","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54012832285014,"sku":"V2132321","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Occasion - Etat Correct - Pliure(s)","offer_id":54046104617302,"sku":"V391467","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0853859.jpg?v=1779813605"},{"product_id":"cuisiner-selon-les-saisons","title":"Cuisiner selon les saisons","description":"","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54037481914710,"sku":"V492409","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0932253.jpg?v=1779814300"},{"product_id":"recettes-detox","title":"Recettes détox","description":"Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! 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De plus, dans cette période de baisse du pouvoir d'achat, il nous propose une sélection de produits alimentaires de base pour acheter à petits prix ainsi que des recettes simples, appétissantes et économiques.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Pygmalion","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":54000407707990,"sku":"V343086","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54045955522902,"sku":"V343085","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0781434.jpg?v=1779814879"},{"product_id":"cuisinons-avec-les-huiles-essentielles","title":"Cuisinons avec les huiles essentielles","description":"Découvrez la cuisine aux huiles essentielles bio ! Ces substances aromatiques très concentrées sont de véritables trésors de santé et de gourmandise. Dotées de vertus thérapeutiques (apéritives, digestives, toniques, calmantes, antivirales), elles seront vos alliées au quotidien. Une goutte d'huile essentielle de romarin dans une salade verte soulagera votre foie, une goutte d'orange douce dans une tisane vous facilitera le sommeil. En plus de ces atouts santé extraordinaires, les huiles essentielles offrent une multitude de parfums subtils, du plus doux au plus corsé. Utilisées à bon escient, elles parfumeront agréablement vos préparations, donneront une note originale à votre cuisine et étonneront vos invités. La cuisine aux huiles essentielles est une cuisine inventive, raffinée et pleine de surprises. Que vous prépariez un plat chaud, froid, salé ou sucré, vous trouverez toujours, selon vos goûts et vos besoins, une huile appropriée. Vous pourrez ainsi concilier gastronomie et santé, des repas de fête à la cuisine du quotidien. Découvrez dans ce livre une approche naturopathique qui vous fera découvrir les bienfaits des huiles essentielles applicables en cuisine. Vous trouverez des idées pour bien les associer aux aliments, des précautions d'usage, des conseils en matière de santé et d'achat... sans oublier les recettes d'un Chef spécialiste de cette cuisine saine et goûteuse.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Anagramme éditions","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents","offer_id":54045477241174,"sku":"V2107059","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/1109087.jpg?v=1779823895"},{"product_id":"cuisinez-lagar-agar","title":"Cuisinez l'agar-agar","description":"Consommé au Japon depuis le XIXe siècle, l'agar-agar est extrait d'une petite algue rouge. On l'utilise le plus souvent sous forme de poudre. C'est un gélifiant végétal qui réduit naturellement l'appétit. Il possède ainsi de vraies vertus amincissantes ! Par ailleurs, l'agar-agar séduit par son pouvoir gélifiant huit à dix fois supérieur à celui des gélatines animales, ce qui permet de donner facilement et rapidement de la consistance à vos plats tout en diminuant l'usage des matières grasses et des sucres. \u003cbr\u003e\r\nDans cet ouvrage, vous trouverez 54 recettes très variées à base d'agar-agar : côté salé, la panna cotta au saumon fumé et à la roquette, les verrines mexicaines, les carrés de tomate-mozzarella ou la quiche sans pâte aux poivrons côté sucré, la tarte au citron légère, la crème brûlée sans oeufs ni crème, les pâtes de poires sans sucre ou les tartelettes minceur pommes-framboises. Au sommaire : Côté salé (30 recettes)Côté sucré (24 recettes)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Montsouris (Editions de)","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54035444105558,"sku":"V2081944","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/1091784.jpg?v=1779824225"},{"product_id":"la-bible-de-la-cuisine-du-potager-bio","title":"La bible de la cuisine du potager bio","description":"","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":54003982106966,"sku":"V488519","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Occasion - Etat Acceptable - Tranche tachée, Abîmé","offer_id":54040691474774,"sku":"V242552","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0611866.jpg?v=1779834459"},{"product_id":"detox-100-recettes-qui-font-du-bien","title":"Détox : 100 recettes qui font du bien","description":"100 recettes pour se faire du bien Jus coup de fouet, Lassi spécial lève-tôt, Energy smoothie, Crème de tomate aux spagjettis de légumes, Kéfir aux pruneaux, Rouleaux de printemps et jeunes pousses, Salade de kale, Soupe aux lentilles, Velouté d'artichauts, Soupe d'agrumes, Tisane pissenlit... Des recettes pour une cure détox du petit déjeuner jusqu'au dîner ! Des sommaires thématiques illustrés Des listes d'ingrédients accompagnées de QR codes à flasher pour faciliter vos courses. \u003cbr\u003e\r\nPlus besoin de les prendre en note ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Hachette Pratique","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54035469795670,"sku":"V2093393","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/1102117.jpg?v=1779834878"},{"product_id":"good-sans-gluten","title":"Good sans gluten","description":"67 recettes garanties sans gluten et gourmandes. Cookies aux pépites de chocolat, cake à la banane, cheesecake, club sandwich dinde fromage \u0026amp; bleu, burger boeuf \u0026amp; cheddar, pizza californienne, quiche aux poireaux et canard, gâteau à la polenta, muffins salés et sucrés... A tester puis dévorer. Frédérique Jules et son équipe partagent leurs secrets de cuisine pour le plaisir des intolérants au gluten, et de tous ceux qui souhaitent découvrir une manière de manger moins de gluten au quotidien.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Marabout","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54027964186966,"sku":"V2082262","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/1091741.jpg?v=1779836280"},{"product_id":"le-guide-du-consommateur-bio","title":"Le guide du consommateur bio","description":"Le désir d'une nourriture saine et naturelle à une époque où 70% des aliments sont industriels, la multiplication des toxi-infections alimentaires malgré les progrès de l'hygiène, tout se conjugue aujourd'hui pour promouvoir les aliments bios. Presque tous les aliments peuvent désormais être produits ou transformés sans l'apport de substances chimiques : engrais, pesticides, insecticides, hormones, antibiotiques, conservateurs, colorants... Tout en gardant leur propreté originelle, leur bon goût non dénaturé et la garantie d'innocuité.  Malheureusement, le succès de l'alimentation biologique a attiré tous ceux qui peuvent tirer profit du mot Bio, et celui-ci recouvre parfois des produits qui n'en ont que le nom.  Comment reconnaître les vrais bios ? Comment les choisir ? Les utiliser ? Où les trouver ? L'auteur nous livre le fruit de plusieurs années d'enquête dans cet ouvrage exhaustif, où les conseils pratiques et adresses utiles complètent un dictionnaire de tous les aliments bios, des plus élémentaires comme les fruits, aux plus élaborés comme les plats cuisinés.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Josette Lyon (Editions)","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents","offer_id":54010215137622,"sku":"V304987","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54046564155734,"sku":"V304986","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0719641.jpg?v=1779836287"},{"product_id":"desserts-gourmands-sans-oeufs-ni-lait","title":"Desserts gourmands sans oeufs ni lait","description":"Trop de cholestérol ? Allergique au lactose ? Vegan par éthique ? Découvrez ces recettes gourmandes 100 % végétales et apprenez à utiliser ces substituts magiques que sont les graines de lin, le tofu soyeux, l'agar-agar et autres purées d'oléagineux. Au menu : crème anglaise, tarte au citron, whoopies matcha-framboise, cheesecake aux fruits rouges, glace pêche-yaourt, brioche légère à l'huile d'olive, mousse façon chocolat au lait...\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : La plage éditeur","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54028492570966,"sku":"V2128418","price":6.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/1118374.jpg?v=1779843888"},{"product_id":"bio-attitude","title":"Bio attitude","description":"Un cahier qui propose dix menus en rapport avec le thème de la cuisine bio.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : Tana","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Bon Etat","offer_id":54027935154518,"sku":"V564446","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"vive-les-calories","title":"Vive les calories !","description":"Vive les calories ! Pourquoi ? Parce que les calories sont indispensables et qu'à force de parler de régime, de diète, de modes alimentaires on avait un peu trop tendance à les oublier. Manger, c'est à la fois se faire plaisir et se maintenir en bonne santé. C'est pourquoi Agnès Mignonac va vous faire goûter ses plats conçus pour garder la forme et se régaler. Petit déjeuner, déjeuner, dîner, goûter, apéritif sont autant d'occasions d'apporter du carburant à notre organisme mais aussi de se retrouver et de partager de bons moments. \u003cbr\u003e\r\nDes recettes simples, rapides à réaliser et accompagnées de conseils en forme de clins d'oeil vous aideront à manger juste.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSource : SAEP","brand":"Book Hémisphères","offers":[{"title":"Occasion - Etat Correct","offer_id":54028951355734,"sku":"V400425","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8585\/8967\/files\/0867376.jpg?v=1779845197"},{"product_id":"pains-vapeur","title":"Pains vapeur","description":"A l'aide d'un simple panier vapeur, ou alors au cuit-vapeur électrique voire au four à vapeur pour les mieux équipés, il est possible de préparer des petits pains maison savoureux et originaux. 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